오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 하늘은 우리를 편안하게 해 주기 위해 늙음을 주었고 우리를 편히 쉬게 하기 위해 죽음을 주었다. -장자 All his geese are swans. (자기 것이라면 거위도 모두 백조로 보인다 오늘의 영단어 - chores : 잡일, 허드렛일오늘의 영단어 - harvest : 추수오늘의 영단어 - crane : 두루미, 학, 왜가리, 크레인, 기중기추악한 여자는 없다. 다만 아름답게 보이는 방법을 모르는 여자가 있을 뿐이다. -라 브뤼에르 욕심이 많은 자는 양심이 얕은 자이다. 장자(莊子)가 한 말. -근사록 몸에 필요한 비타민과 미네랄이 충분히 공급될수록 뇌의 기능은 더 좋아집니다. -오사와 히로시 박사 Every man has the defects of his own virtues. (사람에게는 장점과 그에 따른 결점이 있다.)