오늘의 영단어 - vigilant : 감시하는, 자지 않고 지키는, 주의하는포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - POW :Prisoners of War : 전쟁포로체수 맞춰 옷 마른다 , 무엇이든 그 격에 맞도록 일을 계획하고 처리한다는 뜻. 오늘의 영단어 - tincture : 색, 색조, 냄새: 착색하다, 물들이다꿈을 이루는 데는 죽음도 담보로 한다. -김희중(사진 저널리스트) 세계에서 가장 중요한 과학적·철학적 발견의 90%가 침대 속에서 웅크리고 자고 있을 때에 이루어진다. -임어당 오늘의 영단어 - sprinkle : 뿌리다, 끼얹다, 흩뿌리다, 부슬부슬 내리다: 살수기찾아와서 시비(是非)를 이야기하는 자가 곧 시비하는 사람이다. -명심보감 일단 기회라고 생각되면 그 기회를 활용하자. -로버트 H. 슐러