백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - ratify : 비준하다, 실증하다, 인준하다, 승인하다굴러 온 돌이 박힌 돌 뺀다 , 딴 곳에서 들어온 사람이 본디부터 있던 사람을 내쫓는다는 말. 어떤 식물도 당신이 물을 주지 않거나 충분한 햇빛을 받지 못하면 시들어 죽고 맙니다. 이것은 기회도 마찬가지입니다. -오그 만디노 남자는 자신의 노고를 인정받고 싶어하고 여자는 자신의 이야기를 잘 들어 주길 원한다는 사실을 이해하고 그 차이점을 인정한다면 서로를 충분히 만족시킬 수 있는 관계를 형성하는 데 필요한 지혜와 힘을 얻게 될 것이다. -존 그레이 오늘의 영단어 - presidium : 상임간부회의쓸모없는 정보는 없는 것만 못하다. 정보화 사회라 일컬어지고 있는 오늘날, 나쁜 정보, 쓸모없는 정보에 휩쓸리면 일을 효율적으로 할 수도, 좋은 성과를 기대할 수도 없다. -무라타 노부오 오늘의 영단어 - ILO : International Labor Organization : 국제노동기구이 세상의 모든 물건들은… 유한하고 한정되어 있으며, 무한하고 완벽한 선을 지향하는 우리 내면 안에서 끊임없이 타오르는 욕망을 전혀 충족시켜주지 못한다. -시몬 웨일 오늘의 영단어 - errand : 심부름, 볼일, 용건